סלע משקע פריך ונקבובי. הכורכר נוצר כתוצאה מהתאבנות חולות. הכורכר נמצא ברכסים לאורך חוף הים ונוצר כתוצאה מהתאבנות חוליות. ההתאבנות נוצרה בעזרת רסס מי ים שהחדירו תמיסות גיר (פחמת הסידן) לחולות. רכסי הכורכר נוצרו במקביל לחוף לעתים חסמו רכסים אלה זרימת נחל בדרכו לים והביאו גבעות הכורכר הן רצועה דל גבעות או רכסי הרים אשר בנויים מסלע הכורכר סלע הכורכר נוצר מצדפים וחולות אשר התאחדו. לרוב נוכל למצוא בין רכסי הכורכר גם אדמת סחף. אך בעבר בחלקים של קרקע הסחף היו לרוב ביצות אשר מנעו מהחקלאים לעבד אדמה זאת.